Recept: Krem juha od graška

Sastojci:

– 2 žlice maslinovog ulja

– 1 glavica crvenog luka

– 2 češnja češnjaka

– 250 grama graška

– 1 žlica mente

– 1 povrtna kocka za juhu

– 500 ml vode

– sol

Priprema:

Sipati maslinovo ulje u dublji lonac, pa na njemu propirjati sitno sjeckani crveni luk i češnjak, pa malo posoliti.

Dodati grašak, mentu, vodu i kocku za juhu. Kuhati dok grašak ne omekša.

Kada se grašak skuha staviti ga u blender i sve pretvoriti u pire.

Vratiti u lonac, pustiti da krem juha ponovo proključa, skloniti sa štednjaka i ako je potrebno još malo posoliti.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.