Recept: Jaja s punjenjem od oraha

Sastojci:

(za 5 osoba)

– 10 jaja

Punjenje:

– 10 žumanjaka

– 4 žlice svježeg kravljeg sira

– 4 žlice mljevenih oraha

– 4 žlice ribanog parmezana

– sol, papar

– 2 žlice maslinovog ulja

– 1 žlica limunovog soka

– malo sjeckanog peršina

Priprema:

Jaja staviti u hladnu vodu, posoliti i kuhati. Kada jaja budu gotova, oguliti ih.

Prerezati jaja i odvojiti žumanjke.

Punjenje ćete napraviti tako što ćete žumanjke i navedene sastojke izmiksati u blenderu, začiniti po ukusu.

Ulje dodavati po potrebi. Napuniti bjelanjke dobivenom smjesom, posuti nasjeckanim peršinom i poslužiti.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.