Posni kolač s cimetom i pekmezom od marelica.

Sastojci:

– 300 ml tople vode

– 300 g šećera

– 5 žlica pekmeza od marelice

– 1 vrećica sode bikarbone

– 1 vrećica cimeta

– 5 žlica ulja

– 400 g brašna

Glazura:

– 100 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Sve sastojke miješati žlicom dok se ne dobije jednolična smjesa, a zatim je preliti u dublji lim obložen papirom za pečenje.

Peći u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva oko 30 minuta.

Kada se kolač ispeče i ohladi, izrezati ga na kocke dok je još u limu.

Kolač premazati pekmezom i preliti otopljenom čokoladnom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.