Recept: Turski desert s kokosom

Sastojci:

– 5 dl hladnog mlijeka

– 40 g kokosa

– 60 g brašna

– 80 g šećera

– 1 vrećica vanilin šećera

– 1 žlica  maslaca

Priprema:

U malo veću serpu stavite hladno mlijeko, kokos, šećer, vanilin šećer, lagano sipajte brašno i sve dobro umutite žicom.

Sve zajedno stavite na šporet da provri uz stalno miješanje.

Kad provri dodajte maslac i miješajte da se otopi.

Sklonite sa špareta i sipajte u četiri manje posudice.

Svaku prekrijte prozirnom folijom i ohladite par sati u frižideru.

Pospite sa sitno sjeckanim pistacijama ili sa sitno sjeckanim pečenim lješnicima i sa malo kokosa.

Dobar tek!