Vitamin D, željezo, omega 3: tržište suplemenata cvijeta. Nitko to ne kontrolira, reklamira se i po društvenim mrežama, a sve više ljudi širom svijeta uzima teblate vitamina i minerala, jer očekuju da će tako poboljšati svoju kožu i kosu ili pamćenje, ojačati imunitet. Magnezij, vitamin C, D, cink… Tržište je ogromno.
“Ljudi misle da su to prirodni lijekovi”
Angela Klausen iz Centra za zaštitu potrošača u Njemačkoj, desetljećima se bavi tim pitanjem:
“Problem je u tome što mnogi ljudi doživljavaju suplemente kao neku vrstu prirodnog lijeka i koriste ih za liječenje ili ublažavanje bolesti. No, svrha suplemenata je samo da dopune gradivne blokove koje ne dobivamo dovoljno hranom.“
Ako potrošači kupuju suplemente koji im nisu od koristi, u najboljem slučaju troše novac na gluposti.
Što može biti opasno?
Ali, neke supstance također mogu biti štetne, ako se uzimaju u prevelikim dozama – kao vitamin D, jod ili selen. Osim toga, suplementi su mnogo manje kontrolirani, upravo zato što nisu lijekovi.
Zbog toga suplementi ne sadrže uvijek sastojke ili njihovu količinu koja je navedena na pakiranju. Također često mogu sadržavati i opasne i zabranjene supstance.
Društvene mreže
Još manje se kontrolira što se na društvenim mrežama govori o suplementima. Svuda ima pogrešnih tvrdnji, kako je pokazalo nasumično ispitivanje stotina objava iz 2021.
Deutsche Welle je pretražio društvene mreže u potrazi za izjavama o suplementima i analizirao tri slučaja.
Primjer broj 1: Pametniji zahvaljujući Ginku, Bacopa monieri, L-teaninu i magnezij L-treonatu?
Tvrdnja: U ovom videu s otprilike 1,7 milijuna pregleda, TikTokerica tvrdi: “Nisi glup, samo ti je loša cirkulacija u mozgu, što te sprječava da se fokusiraš i koncentriraš. To također vodi do lošeg pamćenja.“ Prema njenom mišljenju, tu najbolje pomažu četiri suplementa: Ginko, Bacopa monieri, L-teanin i magnezijum L-treonat.
DW zaključuje: To je pogrešno.
Nutricionistica Friedericke Schmidt pogledala je video i rekla: “TikTokerica spominje vrlo specifične metaboličke mehanizme i na početku djeluje kompetentno. Ali, u stvarnosti, za mnoge preparate “zapravo ne znamo kako djeluju i pomažu li uopće“.
Na primjer, jedna tvrdnja u videu je da ekstrakt biljke Bacopa monnieri povećava razine neurotransmitera acetilholina u mozgu, što poboljšava performanse pamćenja.
“To je nategnuto. Još uvijek nije napravljena metodički dobra studija, a kamoli nekoliko njih, u kojoj su ljudi dobivali ovaj biljni ekstrakt, imali više acetilholina u mozgu i onda mogli bolje pamtiti“.
Korištenje studija koje zapravo imaju mali značaj je redovna pojava kada se promoviraju suplementi, kaže Angela Klausen: “Predstavljene studije su generalno, u odnosu na proizvod – katastrofa“.
Sve u svemu, izjave TikTokerice su sve samo ne znanstveno utemeljene. Nije dokazano da njena “top 4 suplementa“ povećavaju performanse mozga kako ona opisuje.
Primjer broj 2: Čudotvorni lijek kurkuma?
Tvrdnja: Prema ovoj snimci na španjolskom jeziku s preko 1,5 milijuna pregleda, kurkuma, kao prah rastopljen u vodi, pomaže u liječenju kožnog ekcema. Također se kaže da detoksicira tijelo, sprječava artritis i smanjuje rizik od raka. Slične tvrdnje možete pronaći i u drugim objavama na istoj mreži.
DW zaključuje: To je pogrešno.
Mada se kurkumi kao začinu odavno pripisuju dobra svojstva kada se radi o probavljanju: “Sve ove tvrdnje su nedopustive, studije to ne podržavaju“, kaže Angela Klausen.
Postoje studije o sastojku kurkumina. Ali, ne postoje “zlatne standardne studije“ za ekstrakte koji se koriste u proizvodima, koji nisu precizno definirani.
Studije su samo pokazale da u epruveti – određeni ekstrakt kurkume u određenoj dozi ima antiinflamatorno djelovanje. Ali, takvi efekti se mogu odnositi samo na ovaj ekstrakt u upravo ovoj dozi, a ne na kurkumu u cijelini. I još: kod ljudi može djelovati sasvim drugačije nego u laboratoriju.
Nutricionistica Schmidit također objašnjava: “Daleko smo od toga da kažemo da kurkuma definitivno pomaže. Poseban problem je to što je kurkumin veoma reaktivan, stupa u interakciju s mnogim drugim supstancama u laboratoriju i otuda njegov navodni efekt protiv toliko različitih bolesti i problema. Ali, to ne mora imati veze s efektom na ljude.“
Primjer broj 3: Bolja koža, kosa, nokti i zglobovi zahvaljujući kolagenu?
Tvrdnja: Kolagenu se na društvenim mrežama pripisuje mnogo pozitivnih stvari: po ovom videu, on jača kožu, nokte, kosu, a prema ovom TikTok videu, također je dobar i za zglobove.
DW zaključuje: To je pogrešno.
Kolagen je protein koji se prirodno proizvodi u tijelu i važan je za kosti, zglobove, mišiće i tetive. Suplementi s kolagenom su stoga životinjskog porijekla i obično se dobivaju iz otpada iz klanja.
Nije sigurno u kojoj mjeri naše tijelo može iskoristiti kolagen koji se dobiva izvana. Čak i najpoznatiji navodni efekt kolagena – pomlađivanje kože – prema meta-studiji iz 2023. zahtjeva dalja istraživanja.
“Kolagen u EU-u nije odobren ni za jedno od tih obećanja, a svakako ne za zdravlje zglobova“, kaže Angela Klausen. Centrala za zaštitu potrošača je 2022. čak dobila proces protiv proizvođača “Glow25 Collagen Pulver“ da ne smije tvrditi da će konzumiranjem tog proizvoda “kosti i zglobovi biti zdraviji“.
Proizvođač je također priznao da nisu točna obećanja u vezi s kožom, kosom i noktima. Ipak, na društvenim mrežema postoji mnogo objava s odgovarajućim izjavama.
Zaključak: Potrošači su prevareni
Kada su u pitanju suplementi, nije lako odvojiti laž od istine. Sve u svemu, izjave na društvenim mrežama su često preuveličane, neznanstvene ili čak zabranjene.
Naravno, suplementi kao što je željezo, mogu biti korisni ako imate nedostatak željeza. Ali “u mnogim slučajevima jednostavno vidimo da ljudi troše novac na stvari koje im nisu potrebne“, kaže Schmidt. Naprosto je “primamljiva ideja da s nekoliko kapsula možete poboljšati svoje zdravlje“.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!