Samo zato što u imenu nekog jela stoji naziv povrća to ne znači da ga trebate pojesti. Iako vam je vaša majka govorila da je povrće zdravo nemojte slijepo jesti bilo koje.
Evo pet vrsta povrća (i načina njihove pripreme) koje morate izbjegavati kako se ne biste udebljali.
PROČITAJTE JOŠ
Pohano povrće
Umakanje povrća u brašno i ulje od vaših zdravih namirnica će u trenu napraviti kalorijsku bombu. Prilikom ovakvog načina pripreme povrća većina kalorija dolazi iz ulja i brašna, a niti jedno povrće nije dovoljno zdravo i korisno da bi neutraliziralo ove štetne sastojke.
Koliko je ovo nezdravo?
Jedna porcija kuhanog graha ima 22 kalorije i 0 grama masnoće. Kada grah zapečete on ima 230 kalorija i 11 grama masti. To znači da takvim načinom pripreme unosite čak 10 puta više kalorija.
Čips od povrća
Ovo je zapravo marketinški trik. Svi znaju da je čips od krumpira nezdrav, pa su se proizvođači hrane dosjetili da na isti način pripreme neko drugo povrće u nadi da potrošači neće primijetiti da se radi zapravo o istoj stvari. Nažalost, čips od povrća je jednako loš kao i onaj obični.
Koliko je ovo nezdravo?
Jedna porcija ovakvog čipsa ima jednako (ili više) kalorija i masti kao i obični čips od krumpira. Svakako izbjegavati!
Sok od povrća
Histerija oko sokova od povrća i voća više je doprinijela industriji dijeta nego bilo koji drugi trend u povijesti. Ali ne zato što je sok pomogao u borbi s viškom kilograma nego zato što su ljudi samo dobivali dodatne kilograme, a to je samo povećavalo zaradu.
Koliko je ovo nezdravo?
Jedna mala čaša industrijskog soka od naranče ima 190 kalorija i 30 grama šećera. To je otprilike jednako broju kalorija u velikoj krafni s čokoladom.
Smoothie od povrća
Smoothie je samo drugi naziv za sok na steroidima. Iako sadrže više vlakana obično u njima ima više kalorija i više šećera nego u običnom soku. Na kraju krajeva, ako se već želite debljati od šećera postoje i ukusniji načini od ispijanja povrtnog smoothieja.
Koliko je ovo nezdravo?
Malena šalica smoothieja ima oko 420 kalorija i 54 grama šećera. To je jednako broju kalorija koje imaju tri limenke Coca Cole, a to govori dovoljno samo za sebe.
Umaci od povrća
Bilo da se radi o artičoki ili špinatu umaci od ovih namirnica isti su kao i bilo koji drugi, samo što malo bolje zvuče kada se izgovori njihov naziv. Mislite li da umakanjem tacosa u ove umake jedete zdravo – varate se.
Koliko je ovo nezdravo?
Dvije žlice industrijskog umaka od povrća imaju 110 kalorija i gotovo sve dolaze od masti. Pa iako na ambalaži takvih umaka ima mnogo povrća to ne znači da su zdravi, piše Yahoo.com.
