Svjež snijeg smije se jesti

Znanost 17. velj 201815:04 > 15:12
Pixabay (ilustracija)

Sigurno ste se barem jednom zapitali je li u redu jesti snijeg? Znanstvenici imaju odgovor.

Istraživanje jednog rumunjskog sveučilišta pokazalo je da je sigurno jesti snijeg star najviše pola dana.

Nakon dva dana snijeg više nije jestiv. 

U svrhu istraživanja znanstvenici su skupili snijeg iz parka i s kružnog toka u gradu u središnjoj Rumunjskoj u siječnju i veljači i stavli ga u hermetički zatovrene, sterilne posude. Zatim su njima pokušali uzgojiti bakterije i plijesni. 

“Vrlo svjež snijeg ima jako malo bakterija. Nakon dva dana ima ih na desetine”, rekao je profesor Ištvan Mat, jedan od autora studije, i dodao da broj mikroorganizama raste zbog nečistoće u zraku.

“Ne preporučujem ljudima da to rade, samo kažem da se od male količine neće razboljeti”, kaže on.

To je prvi eksperiment ove vrste u Rumunjskoj, pišu Nezavisne.