Raštika je postala pravi prehrembeni hit. Nekoć sirotinjsko jelo - danas kraljica zdrave prehrane. Ova kupusnjača pravi je hit. No, na splitskom pazaru raštike ni za lijek.
Ova zdrava i jeftina namirnica koja je othranila generacije i generacije Dalmatinaca bogata je mineralima i vitaminima, ima detoksikacijske karateristike, snižava krvni tlak, dobra je za trudnice, a pomaže i u prevenciji karcinoma.
I upravo u tome leži njena popularnost, pa za njom luduju i Amerikanci.
No, sjeme za raštiku ne može se kupiti.
Teo Klapirić raštiku je počeo saditi prije dvije godine jer je shvatio kako je to kupusnjača koja uvijek ima svojeg kupca i može se dobro plasirati na tržište. I bio je u pravu.
Priča Jelene Tešije.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter |Facebook | Instagram.
