Nema sušione ili industrijske metode sušenja mesa koje mogu zamijeniti buru. Znaju to i na našoj obali i zaleđu. Buru koja je danas počela puhati iskoristili su mještani iz okolice Šibenika pa umjesto rublja na dvorištu su objesili pancete.
Snažan i suh vjetar kakva je bura najbolji je za sušenje suhomesnatih delicija. Posebno to ističu pršutari i na obali i u zaleđu.
Ali nije bura ekskluzivno za pršute. Dokazuju to i mještani iz okolice Šibenika. Iskoristili su buru koja je danas zapuhala na tom području, pa su umjesto rublja u dvorištu objesili pancete.
Prizor je to koji svakom mesoljupcu može uljepšati dan i otvoriti tek.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter|Facebook| Instagram.
