Pizza koja će vas oduševiti.
Sastojci:
– tijesto za pizzu
– 2 dl pasirane rajčice
– 300 g mozzarelle
– 150 g ribane gaude
– 200 g šunke u listovima
– 100 g suhe salame po izboru
– 1 mala šalica origana
– malo bosiljka
– 1 jaje
– 2 žličice mlijeka za premazivanje
Priprema:
U pasiranu rajčicu dodajte origano i bosiljak, po želji dodajte i druge začine koje volite, pa sve promiješajte.
Razvaljajte tijesto za pizzu, pa ga premažite rajčicom. Ostavite prazne rubove kako biste lakše mogli urolati tijesto na kraju.
Zatim po tijestu pospite pola ribane gaude, pa ravnomjerno rasporedite šunku. Na šunku rasporedite pola mozzarelle, a zatim suhu salamu. Završite slaganje slojeva ostatkom mozzarelle i gaude.
Čvrsto urolajte tijesto, a prazne rubove dobro stisnite prstima i malo podvijte. Pažljivo je prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Razmutite jaje, dodajte mlijeko, pa dobro promiješajte i premažite.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta, sve dok tijesto ne poprimi zlatnožutu boju.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
