Slane palačinke koje ćete često praviti.
Sastojci:
– 1 kg krumpira
– 200 g brašna
– 200 ml mlijeka
– 100 ml mineralne vode
– 2 jaja
– 250 g šunke
– 2 čena češnjaka
– sol, papar
– peršin
– ulje
– 1 kašika suhog biljnog začina
Priprema:
Krumpir ogulite, sitno naribajte i ocijedite.
Dodajte brašno, mlijeko i šunku koju ste izrezali na sitne rezance.
U to umiješajte razmućena jaja, malo soli, papar, nasjeckani peršin, izgnječeni češnjak i suhi biljni začin. Na kraju dodajte mineralnu vodu.
U tavi zagrijte malo ulja i ravnomjerno, u obliku palačinke rasporedite pripremljenu smjesu. Palačinke pecite s obje strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Poslužiti sa salatom po izboru.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
