Recept: Lepinje s maslinovim uljem

Sastojci:

– 400 g brašna

– 80 ml maslinovog ulja

– 125 ml mlake vode

– 125 ml toplog mlijeka

– 20 g svježeg kvasca

– sol

Priprema:

U vodi i mlijeku otopiti kvasac. Od smjese s kvascom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji dok se ne udvostruči.

Tijesto razvaljati pa oblikovati. Peći na 200 stupnjeva 20 do 25 minuta.

Pečene lepinje premazati s mješavinom maslinovog ulja, sitno sjeckanog bijelog luka i peršina.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.