Mnogima je nezamislivo izostaviti salatu uz jelo, ali koliko je doista zdravo svaki dan jesti ukiseljene krastavce?

Kiseli krastavci nisu samo ukusan dodatak za sendvič ili salata uz jelo, nego su odlični i za naše zdravlje.

Sadrže dosta vode, malo masnoća, proteine i vlakna. Obiluju i mineralima, poput željeza, kalija, natrija i fosfora, te vitaminima C, A, B6, B12, riboflavinom, niacinom i tiaminom.

Osim toga, kiseli su krastavci odličan saveznik u ubrzavanju probave i potiču stvaranje dobrih bakterija, koje su ključan dio našega metabolizma.

Štite jetru i želudac, čiste od toksina, a pomažu i osobama oboljelima od dijabetesa tipa 2, piše Večernji list.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.