Poznati zagrebački barmen Filip Lipnik, otkriva recepte osvježavajućih signature koktela Miss i Brko, idealnih za svako doba dana i prigodu. Tajna je u Francesci i Graseccu, laganim pjenušcima Feravina, koji nisu samo dobar odabir za aperitiv, nego i sjajna baza za koktele.
Ljetni dan uz opuštanje na bazenu Swanky Monkey Gardena ili u artističkom vrtu ovog popularnog zagrebačkog bara, ne može proći bez ukusnih, laganih i osvježavajućih koktela. Kada se zaželite osvježenja i predaha od vrućeg zagrebačkog asfalta, kreativni barmen Swanky Monkeya Filip Lipnik, predložit će popularne i neodoljive koktele – Brku i Miss.
Poznati je barmen za svoje ljetne kreacije odabrao unikatne pjenušce Feravina – Grasecco i Francescu. Urbani i moderni pjenušci proizvedeni charmat metodom poput prosecca, naglasili su atraktivnost novih signature koktela s okusom i mirisom ljeta.
I u tome se krije njihova neodoljiva privlačnost.
„Inspirirani mladenačkom etiketom i svježinom Grasecca i Francesce, smislili smo svoju verziju Huga i Aperola, planetarno popularnih koktela na bazi prosecca. Miss je slatkasti spoj Amaretto Disaronno – likera od badema, cijeđene limete, pirea od jagode i mente,
koja je tu zbog svježine. Uz nekoliko kocki leda i neodoljivu Francescu nastane super osvježavajuće piće na bazi jagode“, opisuje Filip Lipnik zavodljivu Miss.
„Iako je riječ o uniseks koktelu, Brko je posebno popularan kod muške publike. Spoj je Italicusa- likera koji se dobiva od ulja bergamota i kore citrusa, cijeđene limete, šećernog sirupa, a za kraj mu dodamo Grasecco koji mu naglašava punoću. Lagan, pjenušav i citrusan, idealan je za ispijanje tijekom cijelog dana“, kaže Lipnik, te dodaje kako je Brko sjajno osvježenje za sunčanje uz bazen ili na plaži dok je Miss izvrstan izbor za lagano ispijanje u zavodljivim ljetnim večerima.
Ovaj mladi barmen suosnivač je koncepta Art of Bar koji se bavi promocijom barske kulture, edukacijom barmena te cocktail cateringom na različitim eventima. Poput njegovih signature koktela, Grasecco i Francesca omiljen su izbor ljubiteljima pjenušaca. Vole ih podjednako muškarci i žene, prijaju svim stilovima, a s lakoćom se sljubljuju s raznim okusima, ambijentima i raspoloženjima.
Pripremite neodoljive ljetne koktele Brku i Miss po receptu Filipa Lipnika, barmena Swanky Monkey Garden bara i otkrijte zbog čega su osvojili urbanu scenu.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows | i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram
