Kinezi, koji žive u Indoneziji, zbog ljepote i zdravlja biraju restorane u kojima se pripremaju jela od zmijskog mesa.

Zmijsko meso je, prema njima, veoma važno za zdravlje čovjeka. Najveći interes na jelovnicima izaziva “šiš od zmijskog mesa”.

Restorani su puni Kineza, a kako kažu, zmijsko meso je djelotvorno za očuvanje ljepote, ali i čišćenje krvi. 

Jedna porcija “šiša od zmijskog mesa” stoji dva dolara, a pažnju privlači to da je na meniju najskuplja zmijska krv. Jedna litra zmijske krvi košta oko 200 dolara.