Obožavate gumene bombone, ali ih izbjegavate jer su nezdravi. Evo rješenja - sami napravite zdrave gumene bombone od svog omiljenog voća.
Sastojci:
1 šalica borovnica
3/4 šalice soka od nara ili borovnice
nekoliko kapi prirodnog sladila od stevije
3 žlice mljevenih acai bobica
1 prstohvat cimeta
4 vrećice želatine
Priprema:
U blenderu usitnite borovice i dodajte acai bobice, steviju i sok.
Smjesu ulijte u lonac i zagrijavajte.
Za to vrijeme listiće želatine namočite u toploj vodi i ostavite dok smjesa ne zakuha.
Kada se želatina napuhnula ulijte ju u vrelu smjesu i miješajte dok se komadići želatine u potpunosti ne otope.
Smjesu rasporedite u silikonske kalupe za led ili praline ili u posudu za pečenje, pa ćete bombone kada se smjesa stisne izrezati nožem.
Stavite u hladnjak ili zamrzivač (ako ste jako nestrpljivi) na 20-30 minuta.
Nježno uklonite bombone kada se smjesa stisnula i uživajte odmah ili ih spremite u hladnjak.
Bomboni mogu stajati tjedan dana ako su pravilno skladišteni, piše Index.