Veza između relativno visoke konzumacije mesa i određenih vrsta raka dobro je utvrđena. Svjetska zdravstvena organizacija klasificira prerađeno meso — poput slanine, kobasica i drugih suhomesnatih proizvoda — zajedno s pušenjem i azbestom kao kancerogenu "Skupinu 1”, ali, napominje da konzumacija prerađenog mesa treba biti ograničena, za razliku od pušenja i izloženosti azbestu, što bi oboje trebalo potpuno izbjegavati. Pročitaj više