Kupovni deserti puni su svega i svačega - od raznih zaslađivača koji su u velikim količinama štetni, bojila koja se označavaju nekim čudnim brojkama i krcati šećerom... Zašto jesti takve proizvode ako možete napraviti ukusnu i zdravu varijantu sami?

Nutricionistica Ivana Harašić za Živim.hr otkrila je brze i jednostavne recepte za koje ne treba potrošiti sate i sate u kuhinji i koje možeš ponijeti svuda sa sobom, bilo na posao ili izlet.

Zaboravi na pekaru i slastičarnicu – recepti poput ovih će ti pomoći da održiš kilograme i formu tijekom ljeta.

1) Bananko palačinka

Sastojci:

130 g banane

1 jaje M
10 g meda
25 g zobenog brašna
10 g tamne čokolade

Priprema:

100 g banane izgnječiti vilicom, a ostatak ostaviti sa strane.
Banani dodati jaje, brašno, med i sve povezati u kompaktnu smjesu.
Tavu za palačinke premazati s malo ulja i izliti smjesu.
Peći poklopljeno na laganoj vatri cca 2 minute s obje strane.

Palačinku prebaciti na tanjur i dok je još topla pospite sjeckanom čokoladom i ostatkom banane. Uživajte!

2) Proteinski lava cake

Sastojci:

1 jaje M
20 g zobenog brašna
15 g whey proteina (možeš pronaći u svakoj većoj trgovini)

2 žličice kakaa
1/2 praška za pecivo
20 g tamne čokolade
3 žlice mlijeka

zaslađivač po želji

Priprema:

Jaje umutiti pa dodati zobeno brašno, whey, kakao i prašak za pecivo.
Čokoladu pomiješati s mlijekom i rastopiti u mikrovalnoj pećnici te sjediniti s prethodnom smjesom.
Izliti u kalup (premazan s malo masla) i peći 5-7 minuta na 200 stupnjeva.

3) Puding od posnog sira i šumskog voća

Sastojci:

150 g svježeg posnog sira
1 šalica bobičastog voća
15 g (1 jušna žlica) chia sjemenki
1 čajna žličica kakaa

1 žlica meda

Priprema:

Svježi posni sir izmiksati s polovicom šumskog voća. Po potrebi dodati žlicu ili dvije vode da se dobije kremasta struktura.
Drugu polovicu šumskog voća umiješati zajedno s chia sjemenkama.
Posuti kakaom i pustiti 10-ak minuta na hladnom ili preko noći.

Zasladiti medom.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.