Dok jedemo, naš je cilj osjećati se zadovoljno i sito neko vrijeme nakon toga. “Izdržljivost” hrane ili njezina sposobnost da nakon nje ostanemo siti i da ne razmišljamo o hrani razumno vrijeme nakon jela — ne samo da nam pomaže uštedjeti novac, nego nam pruža i osjećaj dugotrajne energije i pokazatelj koliko je neka namirnica uistinu hranjiva. Pročitaj više