Sushi je tradicionalno japansko jelo pripremljeno od kuhane riže začinjene octom koja se često servira sa sirovom ili dimljenom ribom. Sushi se jede pripremljen na različite načine od zdjele riže posute ribom i povrćem pa do rukom zarolanog ili prešanog.
Osim što je izvrsna i zdrava hrana, sushi često izgleda kao pravo umjetničko dijelo. No djeca tom vrstom ‘umjetnosti’ ponekad nisu oduševljena.
Pogledajte reakcija klinaca koji prvi put jedu sushi.