Vegani tvrde: Riba ipak nije toliko zdrava

Lifestyle 30. ožu 201517:27 > 17:41
Morguefile

Iako se mnogi ljudi zbog okrutnosti prema životinjama odluče izbjegavati meso i njegove prerađevine u svojoj prehrani, riba im nerijetko ostaje na meniju, posebice u Hrvatskoj gdje je gastronomija itekako vezana uz more.

No, i ribe imaju receptore boli koji su im potrebni da bi preživjele, pa i one umiru u okrutnim okolnostima prije dolaska na naše tanjure.

”Izvučene iz morskih dubina, ribe doživljavaju naglu promjenu tlaka, pri čemu često jak unutarnji pritisak dovodi do prsnuća plivaćeg mjehura, iskakanja očiju i izbacivanja želuca na usta. Tada ih bacaju na palubu broda gdje se polako guše ili umiru zgnječene. Ribe mogu umirati i po nekoliko sati, pa su neke još žive dok im se režu vratovi i otvaraju trbusi. Ribe u uzgoju, pak, žive u neprirodnim i stiješnjenim uvjetima koji dovode do razvoja parazita i različitih infekcija, zbog čega se i one hrane antibioticima i hormonima”, poručuju iz “Prijatelja životinja”, neprofitne nevladine udruge koja promovira zaštitu i prava životinja te vegetarijanstvo.

Poremećaj u hranidbenim lancima

Oni upozoravaju i kako prekomjerni lov ribe uzrokuje poremećaje u hranidbenim lancima, što se odrazilo na brojne ekosustave diljem planeta.

”Ni za zdravlje čovjeka jedenje riba nije idealno kako se često predstavlja. Ribe zbog nemogućnosti izlučivanja zadržavaju teške metale u tijelu, nakupljene zagađivanjem mora, posebice tune i skuše koje mogu imati velike koncentracije živinih spojeva.

Oni, pak, oštećuju živčani sustav ploda i male djece te funkciju pamćenja kod odraslih”, rekli su Slobodnoj Dalmaciji ovi aktivisti, napominjući kako su biljni izvori omega 3 masnih kiselina mnogo bolji izbor.