Na istoku hrvatske veterinarske inspekcije su kod velikog proizvođača mesa pronašli natprosječno veliki postotak svinjskog mesa zaraženog parazitom trihinelom. Iako je trihinela godinama prisutna u Hrvatskoj, šuška se kako se ovako velika pojavnost zaraženih svinja nije vidjela dvadesetak godina. Problem nastaje kod konzumacije mesa koje nije termički obrađeno, a najopasniji su suhomesnati proizvodi. Osobe zaražene trihinelom obolijevaju od trihineloze.

“Može biti izuzetno opasna bolest. Posebno ako se u srčani mišić uvuče ta ličinka. Može izazvati izuzetno opasne simptome i može biti opasna po život čovjeka. Može se samo zaliječiti, ali ta ličinka ostaje u mišiću doživotno praktički”, kaže epidemiolog Karlo Kožul.