Jednostavan za pripremu, pun zdravih začina, ovo je doručak za dugovječnost!

Nutricionistica Ella Davar kaže kako joj je ovo omiljen doručak, a iako je jednostavan za pripremu, ne smije ga se podcjenjivati.

“Kako sam nutricionist koji vjeruje da hrana može utjecati na dugovječnost, volim koristiti začine koji se nalaze u ovom omletu. A to su ružmarin, origano, timijan i peršin. Tu su i đumbir, kurkuma i papar koji sadrže jake antioksidanse i daju nevjerojatan okus jelima”, pojašnjava za Ordinaciju. Evo kako pripremiti ovaj omlet za dvije osobe.

Sastojci:

– 3 jaja
– 1 žličica začina; timijan ili bosiljak, peršin, a možete dodati i origano i estragon
– sol i papar
– malo maslinova ulja

– dodajte i malo malo sjeckanog povrća, svježih gljiva, luka…

Priprema:

Zagrijte tavu te dodajte ulje, luk i gljive te ih pržite. Istucite jaja, dodajte sol i papat te dodajte povrće. Dodajte mješavinu gljivama i luku
Pecite par minuta i poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.