Piletina u umaku od curryja odlično se slaže s rižom.
Sastojci:
– 500 g pilećeg bijelog mesa
– 2 zelene paprike
– 1 crvena paprika
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 1 puna žličica curryja
– 2 žlice maslinovog ulja
– sol, papar
– suhi biljni začin
Priprema:
Piletinu narezati na kocke, a paprike na štapiće. Meso dinstati bez ulja, sve dok ne upije svu svoju tekućinu.
Dodati maslinovo ulje i propržiti piletinu, pa dodati i paprike.
Sve zajedno dinstati oko pet minuta.
Uliti vrhnje za kuhanje i sve dobro izmiješati.
Zatim dodati curry, sol, papar i suhi biljni začin. Dinstati jos 10 minuta da se umak zgusne.
Poslužiti s rižom.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!