Sočni kolač s borovnicama i limunom.
Sastojci:
– 220 g brašna
– 1/2 vrećice praška za pecivo
– 130 g maslaca
– 130 g šećera
– 1 limun
– 2 jaja
– 150 g kremastog sira
– 200 g borovnica
– 1 vanilin šećer
– 20 g listića badema, po želji
Priprema:
Pripremiti kalup za kolače. Pećnicu uključiti da se zagrije na 180 stupnjeva.
Maslac i šećer mutiti toliko dok se šećer ne istopi, pa dodati jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje.
Brašno pomiješati s praškom za pecivo, vanilin šećerom, pa dodati koru limuna i mutiti toliko dok se lijepo ne sjedini.
Isključiti mikser, pa dodati borovnice i žlicom promiješati.
Uliti tijesto u kalup, preko njega raspodijeliti bademe i peći kolač 30 minuta. Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!