Brz i lagan ručak za ljetne dane.

Sastojci:

– 2 konzerve tune

– 1 veći krastavac

– 3 žlice nasjeckanog kopra

– 500 ml kiselog vrhnja s manjim postotkom masti

– 1  štapić celera

– 1 avokado, po želji

– 3 mlada luka

– sol, papar

– listovi zelene salate

Priprema:

Tunu ocijediti, pa staviti u veću posudu.

Svo povrće očistiti, oprati i nasjeckati na sitnije kockice, kopar sitno nasjeckati i staviti u posudu.

Ako koristite avokado nasjecite ga na kockice i prelijte limunovim sokom.

Mladi luk sitno nasjeckati.

Dodati sol i papar po želji i na kraju dodati kiselo vrhnje, sve dobro promiješati.

Na tanjur staviti listove zelene salate, te na njih staviti salatu i poslužiti s prepečenim kruhom.

Dobar tek!