Bakterije su svugdje u našem okruženju; gotovo svaka hrana može sadržavati bakterije. U hrani životinjskog podrijetla patogene bakterije, kao što su salmonela, Escherichia coli i Staphylococcus aureus, uzrokuju razne bolesti. Ove štetne bakterije se ne mogu vidjeti ili namirisati. Pročitaj više