Kako stati na kraj obmani kupaca? Pomoći bi trebao novi pravilnik o deklariranju hrane koji stupa na snagu 13. prosinca u cijeloj Europskoj uniji, pa tako i Hrvatskoj. Deklaracije, koje se odsad moraju pisati razumljivije, više neće trebati čitati uz pomoć povećala.

Hrana na policama hrvatskih trgovina od sredine mjeseca izgledat će nešto drugačije. Deklaracije na njoj označavat će se po novim pravilima. Većina kupaca gleda što na njima piše.

A povećalo prema novom pravilniku odlazi u povijest. Jer slova ne smiju biti manja od 1,2 milimetara. Ako hrana sadrži alergene, to mora biti podebljano ili istaknuto drugom bojom. Nutritivna vrijednost odsad se piše strogim redoslijedom, ovisno o utjecaju na zdravlje, iako zasad na dobrovoljnoj baz, a obavezno od 2016. godine. Smrznuta hrana mora sadržavati datum zamrzavanja. Cilj je i smanjiti obmanu kupaca.

Kazna za one koji će slova na svojim deklaracijama krivo izmjeriti je od 10 do 100 tisuća kuna. Više doznajte u prilogu Katarine Brečić.