Recept: Kokosov orah

Cooking 30. stu 202018:03 > 18:03
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Poslastica koju možete napraviti i za svečane prilike.

Sastojci:

Bijela smjesa:

– 150 g šećera

– 1 dl vode

– 125 g maslaca

– 200 g kokosa

– 125 g mlijeka u prahu

Smeđa smjesa:

– 150 g šećera

– 1 dl vode

– 125 g maslaca

– 250 g mljevenog keksa

– 3 žlice kakaa

Za punjenje:

– 10 suhih smokvi

– 100 g cijelih oraha

Priprema:

Napravite bijelu smjesu tako što ćete u odgovarajućoj posudi skuhati vodu i šećer, dodati maslac i kuhati još nekoliko minuta.

Dodajte 100 g kokosa i mlijeko u prahu. Umutite mikserom i dobro ohladite.

Za smeđu smjesu skuhajte šećer i vodu, dodajte maslac i kuhajte nekoliko minuta.

Dodajte keks i kakao i sve promiješajte kuhačom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocijedite i napunite orasima. 

Smeđom smjesom obložite smokve i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Na kraju obložite bijelom smjesom, rukama formirajte kuglice i uvaljajte ih u preostali kokos. Ostavite jedan sat u hladnjaku.

Pošto su kugle malo veće možete ih narezati na kriške, ljepše će izgledati.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.