Mekane i ukusno pecivo za doručak.
Sastojci:
– 500 g brašna
– 25 g svježeg kvasca
– 1/2 žlice soli
– 1 žlica šećera
– 100 g crnih maslina
– 0,5 dl maslinovog ulja
– 100 g mljevenih oraha
– 250 ml tople vode
Priprema:
U toploj vodi rastvoriti kvasac s malo šećera i žlicom brašna.
U drugu zdjelu staviti brašno, ostatak soli i šećera, narezane crne masline, maslinovo ulje, krupnije mljevene orahe i nabujali kvasac.
Dobro umijesiti, formirati loptu i ostaviti da nabuja.
Povremeno premijesiti tijesto.
Kada tijesto naraste kidati manje loptice, oblikovati peciva, redati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.
Ova peciva, ako želite, možete praviti od više vrsta brašna.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
