Hrskavi keksići za svaku priliku.

Sastojci:

– 200 g  maslaca

– 150 g mljevenih oraha

– 120 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 400g brašna

– 1 limun (ribana kora)

– žlica ruma

– 1 jaje

– žumanjak za premazivanje

Priprema:

Pomiješati sastojke i umijesiti tijesto.

Razvući koru debljine jednog prsta, premazati žumanjkom i posuti mljevenim orasima.

Vaditi kalupima razne oblike i peći na 180 stupnjeva. Keksići trebaju biti bljeđi.

Dok su još vrući posuti ih šećerom u prahu pomiješanim s vanilin šećerom.