Hrskavi slani keksići za grickanje kod kuće ili za ponijeti sa sobom van.

Sastojci

– 320 g brašna

– 120 ml vrhnja za kuhanje

– 1 jaje

– 100 g ribanog sira

– 1 žličica praška za pecivo

– 1 žličica soli

– 120 g maslaca

– malo mlijeka

– sezam ili sjemenke po želji

Priprema

Sve sastojke pomiješati, maslac najbolje ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša i isjeći ga na manje komade.

Umijesiti sve u fino, glatko tijesto, oblikovati u kuglu i staviti da miruje 20 minuta na hladnom.

Pripremiti dva pleha obložena papirom za pečenje. Tijesto na malo brašna razviti na oko pola centimetra debljine i raditi oblike po želji pa stavljati na pleh.

Premazati svaki s malo mlijeka, posuti sezamom ili sjemenkama po želji i peći na 190 stupnjeva 15 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.