Odličan obrok za početak dana.
Sastojci:
– 1 avokado
– 1 crveni luk
– 2 jaja
– 1 kisela jabuka
– glavica zelene salate
– konzerva tune
– crvena paprika
– nekoliko crnih maslina
Dresing:
– sol, sok od pola limuna, maslinovo ulje (30 ml)
Priprema:
Jaja kuhati dok ne budu gotova. Za to vrijeme sitno isjeći zelenu salatu. Luk sjeći na polumjesec i izgnječiti s malo soli da pusti sokove.
Crvenu papriku sjeći na štapiće, a avokado na dva dijela. Uz pomoć žlice izvaditi iz kore i isjeći na kockice.
Jabuku (opranu, ali neoljuštenu) očistiti od sjemenki i također isjeći. Sve pomiješati u posudi za salatu, dodati oljuštena i isječena jaja, ocijeđenu konzervu tune i promiješati.
Preliti salatu dresingom od soli, limuna i maslinovog ulja. Ako je jabuka kisela, reducirati sokom od limuna.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!