Neotvorena boca vina može trajati godinama, a većina vina postaje još bolja s godinama. Međutim, čim otvorite bocu, drastično skraćujete životni vijek ovog alkoholnog pića. Kada dijelite svoj omiljeni cabernet sauvignon sa svojim gostima na večeri ili za donosite lagani pinot sivi na piknik svojim prijateljima i planirate popiti cijelu bocu do kraja, to ne bi trebao biti problem. Ali, za one večeri kada poželite samo čašu ili dvije, može vam se činiti da ćete morati baciti ostatak boce ili da žrtvujete okus ako je ne popijete odmah. Srećom, ako znate što vam je činiti, svojem vinu lako možete produljiti rok trajanja nakon što je već otvoreno. Pročitaj više