Nakon gotovo stoljeća poslovanja gasi se mala hrvatska mljekara

Zatvaranje trgovine Mljekare Bohnec na varaždinskom placu nakon 22 godine rada bila je tek uvertira u još značajniji događaj koji slijedi sredinom veljače – kraj poslovanja ove mljekare nakon čak 91 godina postojanja, pišu Varaždinske vijesti. Mljekara Bohnec prestaje s otkupom mlijeka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj te niske cijene uvoznih proizvoda (sireva).

Proizvodilo se isključivo iz domaće sirovine i jedino na takav način može se dobiti kvalitetan mliječni proizvod, naročito svježi mliječni proizvodi za lokalno tržište, pojašnjavaju iz Bohneca te dodaju kako je uvoz postojao i prije ulaska Hrvatske u Europsku uniju, ali je na neki način bio kontroliran kvotama, dok nakon ulaska u EU dolazi do nekontroliranog uvoza viškova mliječnih proizvoda iz drugih europskih zemalja.

Ostale europske zemlje su na taj način zaštitile plasman i opstanak svojih proizvođača jer su im na neki način nadoknađivali razliku u cijeni do stvarne cijene koštanja gotovog proizvoda te je na taj način opstala njihova primarna proizvodnja što je za svaku državu jako važno.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.