Iskusni kuhari u smjesu za ćufte dodaju jedan sastojak: Zbog njega su sočnije i ne raspadaju se

Sočne i mekane ćufte ne zahtijevaju kompliciranu pripremu ni velike količine kruha, jaja ili krušnih mrvica. Tajna se, prema ovom kulinarskom triku, krije u sastojku koji mnogi već imaju u hladnjaku – gaziranoj mineralnoj vodi. Pročitaj više