Kakao poslastica s čokoladnim filom.

Sastojci:

Biskvit:

– 3 jaja

– 100 g šećera

– 100 ml ulja

– 100 ml tople vode

– 180 g brašna

– 20 g kakaa

– 1/2 vrećice praška za pecivo

Krema:

– 5 jaja

– 180 g šećera

– 2 žlice kakaa

– 150 g čokolade za kuhanje

– 200 g maslaca

Priprema:

Za biskvit dobro izmiksati jaja sa šećerom, pa dodajte vodu i ulje, na kraju umiksajte brašno s kakaom i praškom za pecivo.

Za kremu jaja dobro izmješajte sa šećerom, pa dodajte kakao u prahu i na kraju dodajte sitno sjeckanu čokoladu. Kuhajte kremu na pari 20 minuta i ostavite da se potpuno ohladi.

Biskvit se peče na 180 stupnjeva i gotov je kad čačkalicom ubodete u sredinu kolača i ona izlazi suha. Kad se ohladi na njega stavite kremu u koju ste dobro umiješali maslac na sobnoj temperaturi.

U slast!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.