Keksići od lješnjaka spojeni čokoladom.

Sastojci:

– 250 g brašna

– 50 g praška za puding (čokolada)

– 70 g šećera u prahu

– 100 g mljevenih pečenih lješnjaka

– 250 g maslaca

– 100 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Brašno pomiješajte s praškom za puding, dodajte omekšali maslac i šećer. Sve lijepo zamijesite, pa na kraju dodajte mljevene pečene lješnjake.

Tijesto ostavite da se malo odmori u hladnjaku, oko 30 minuta.

Od tijesta formirajte male kuglice veličine trešnje pa slažite u pleh obložen papirom za pečenje.

Svaku kuglicu malo pritisnite prstom. Pecite oko deset minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Čokoladu otopite na pari.

Pečene keksiće spajajte otopljenom čokoladom.

Keksiće stavite u limenu kutiju, tako će ostati mekani danima.

Dobar tek!