Fantastična slastica bez brašna.

Sastojci:

– 250 g kikiriki maslaca

– 200 g šećera

– 1 jaje

– 200 g crne čokolade

Priprema:

Mikserom umutiti jaje sa šećerom i maslacem od kikirikija dok ne dobijete jednoličnu, ali ljepljivu smjesu.

Podijelite smjesu na loptice, pa rukama malo oblikovati.

Stavite tako pripremljenu lopticu na papir za pečenje, pa je spljoštite.

Keks pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 15 od 20 minuta.

Čokoladu otopite na pari, pa preliti preko ohlađenih keksića.

Ohladiti prije služenja.

Dobar tek!