Jako ukusna gusta juha koja se brzo priprema.

Sastojci:

– 1/2 kg krumpira

– 1/2 kg brokule

– 1 poriluk

– 3 čehurice češnjaka

– kiselo vrhnje, po želji

– sol, papar

– suhi biljni začin

Priprema:

U vodi skuhati krumpir izrezan na kocke, poriluk (bijeli dio) i češnjak. Izvaditi iz vode, a vodu sačuvati. Staviti sve u blender i miksati dok ne dobijete pire.

U vodi u kojoj ste kuhali krumpir stavite brokulu, a kada omekša, staviti je u blender i izmiksajte.

Sve vratite u posudu za kuhanje, začinite i ostavite da još malo kuha uz stalno miješanje.

Gustu juhu možete poslužiti sa žlicom kiselog vrhnja.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.