Osvježavajuća salata s orasima i krastavcem.

Sastojci:

– 1 veći krastavac

– 2 mladi luk

– sol, papar

– maslinovo ulje,

– prstohvat kurkume

– 2 dl jogurta

– mljeveni orasi i malo sjeckanih za posipanje

– listić bosiljka

Priprema:

Oguliti krastavac pa sitno nasjeckati mladi luk.

Dodati jogurt, maslinovo ulje, sol, papar i mljevene orahe.

Izmješati pa posuti sjeckanim orasima i kurkumom.

Salatu ohladiti.

Dobar tek!