Tikvice s dvije vrste sira zapečene u pećnici.

Sastojci:

– 3 tikvice

– 3 jaja

– 3 čehurice češnjaka

– 200 g ribanog kačkavalja (ili nekog drugog tvrdog ovčjeg sira)

– 100 ml milerama

– 30 g ribanog parmezana

– 2 žlice maslaca

– 1 žličica suhog bosiljka

– sol, papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Operite tikvice, dobro ih osušite i izrežite na kolutiće debljine oko pola centimetra.

Posudu za pečenje premažite maslacem, pa u nju slažite tikvice.

Preko tikvica ravnomjerno pospite polovicu ribanog kačkavalja.

U posudi pomiješajte umućeno jaje, parmezan, mileram, sol, papar, bosiljak i češnjak.

Prelijte smjesu preko tikvica i kačkavalja i stavite u pećnicu da se peče oko 25 minuta.

Izvadite iz pećnice, pospite ostatkom kačkavalja i pecite još pet do 10 minuta dok se sir ne rastopi i zapeče, a tikvice ispeku do kraja.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.