Jednostavno jelo s tikvicama u kojem ćete uživati.

Sastojci:

– 3 tikvice

– 2 žlice maslinovog ulja

– 3 mlada luka

– 1 manja vezica bosiljka

– 150 g sira

– 2 jaja

– 100 ml vrhnja za kuhanje

– 2 češnja češnjaka

– malo muskatnog oraščića

– sol, papar

– peršin, vlasac

– 2 žlice parmezana

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Tikvice operite, osušite i isjecite na tanje kolutove, pa sve lijepo posolite.

Isjecite mladi luk i bosiljak, a sir naribajte.

Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomiješajte s lukom, bosiljkom i sirom.

Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem, pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.

Umutite jaja, umiješajte vrhnje, isjeckajte češnjak, malo posolite i popaprite, pa dodajte malo naribanog muškatnog oraščića.

Dobivenu smjesu prelijte preko tikvica.

Pecite oko 15 minuta, pa onda pospite parmezanom i dopecite još pet minuta da dobije rumenu boju.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.