Recept za sočne palačinke u kojima će uživati ljubitelji tikvica.
Sastojci
– 700 g tikvica
– vezica mladog luka
– 250 g feta sira
– vezica peršina
– 1 žlica mljevene paprike
– 130 g brašna
– 3 jajeta
– limun
– sol, papar
– ulje
Priprema
Naribajte tikvice, posolite ih pa stavite na krpu 20 minuta da otpuste višak tekućine.
Nasjeckan luk i fetu izmiješajte pa dodajte sjeckani peršin i mljevenu papriku.
Dodajte brašno, sol i papar pa umućena jaja. Sve promješajte.
Tikvice u krpi dobro iscijedite pa dodajte u smjesu. Bit će grudasta, ali tako treba izgledati.
Vadite smjesu žlicom u tavu sa zagrijanim uljem pa ih spljoštite žlicom.
Pržite oko dvije minute sa svake strane. Poslužite s limunom.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!