Burek, baklave i ćevapi osvajaju Njemačku: Zašto su balkanske pekare odjednom postale tako popularne?

Burek, baklava, krempita i druga jela karakteristična za jugoistočnu Europu sve su češći prizor u njemačkim gradovima. Broj tzv. balkanskih pekara raste, a stručnjaci smatraju da iza njihova širenja stoji kombinacija promjena prehrambenih navika, turizma i sve veće prisutnosti ljudi podrijetlom iz tog dijela Europe. Pročitaj više