Recept za hrskave keksiće s ukusom limuna.
Sastojci:
– 250 g omekšalog maslaca
– 100 g šećera u prahu
– 1 vrećica vanilin šećera
– 2 žličice meda
– 1 žlica ribane korice limuna
– prstohvat soli
– 500 g brašna
– 1/4 žličice praška za pecivo
– 4 žlice soka od limuna
Za posipanje:
– 2 vrećice vanilin šećera
Priprema:
Maslac umutite sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i medom.
Dodajte: koricu limuna, prstohvat soli, brašno, prašak za pecivo i sok od limuna, pa umijesite glatko tijesto.
Tijesto upakirajte u vrećicu i stavite u hladnjak na sat vremena.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tijesto premijesite kratko bez dodavanja brašna.
Razvijte ga na površini koju ste posipali brašnom, na oko pet milimetara debljine. Sijecite oblike po želji.
Nepečene keksiće premažite četkicom s malo vode i pospite vanilin šećerom.
Pecite 12 do 13 minuta, dok ivice blago ne porumene.
U slast!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!