Skakavci kao hrana budućnosti: Najteže je prevladati taj "fuj" faktor

Od biblijske pošasti do proteina u moderno doba - izraelska tvrtka promovira skakavce kao održivi prehrambeni izbor u Svetoj Zemlji i šire, a na pitanje jesu li ti kukci košer, nije jednostavno odgovoriti. Pročitaj više