Cikla je zdravo korjenasto povrće koje se može pripremati na mnogo različitih načina, a njezin sok jedan je od sve popularnijih napitaka, prvenstveno zbog velikih prednosti za zdravlje. Naime, cikla je vrlo hranjiva i prepuna esencijalnih vitamina, minerala i biljnih spojeva od kojih mnogi imaju ljekovita svojstva. Sadrži velike količine kalija, fosfora, kalcija, magnezija te željeza, ali i određenu količinu kobalta koji sudjeluje u stvaranju vitamina B12.

Posljednje istraživanje pokazalo je kako samo jedna čaša soka od cikle dnevno može imati velikih dobrobiti za naše zdravlje, a naročito za zdravlje našeg srca i krvožilnog sustava, donosi Guardian.

“Naše istraživanje sugerira da bi jedna čaša soka od cikle dnevno mogla biti jedan od načina unosa anorganskih nitrata u našu prehranu kako bi se zaustavile upale u organizmu koje, između ostaloga, mogu dovesti do bolesti srca, pa i srčanog udara”, rekao je Asad Shabbir, autor istraživanja i predavač na Sveučilištu Queen Mary u Londonu, prenosi Index.

Ostale prednosti konzumiranja soka od cikle

Osim smanjenja rizika od bolesti srca, drugo istraživanje pokazalo je da svakodnevna konzumacija soka od cikle može poboljšati našu izdržljivost. Naime, odrasli koji su popili 500 ml ovog soka dnevno mogli su vježbati čak 16 posto duže od onih koji ga nisu konzumirali.

“Nitrati djeluju u sinergiji s antioksidansima koje cikla sadrži kako bi smanjili kisik potreban mišićima. To im omogućuje učinkovitiji rad i smanjuje umor”, rekao je Stephen Bailey koji je radio na spomenutom istraživanju.

Nutricionisti također ističu da redovito konzumiranje soka od cikle pomaže u očuvanju zdravlja crijeva, ubrzavanju metabolizma i skidanju kilograma, a neki podaci pokazuju da zbog bolje prokrvljenosti kod žena omogućava i lakše začeće.