Torta kojoj je teško odoljeti.
Kore:
– 10 bjelanjaka
– 300 g šećera
– 300 g mljevenih oraha
Krema:
– 10 žumanjaka
– 250 g šećera
– 100 g čokolade
– 250 g maslaca
Priprema:
Kore: Umutiti bjelanjke i šećer dok se masa ne udvostruči i ne postane kao šlag. Dodajte mljevene orahe i lagano promiješajte rukom, tek toliko da se sve dobro sjedini.
Od ove smjese ispeći tri kore.
Krema: Žumanjke i jaja kuhajte na pari dok smjesa ne postane gusta i ljepljiva, ali ne pregusta. Zatim umiješajte čokoladu. Miješati da se čokolada otopi i sve lijepo sjediniti.
Kad se smjesa ohladi, dodajte maslac. Umutiti mikserom.
Dobivenom kremom premazati sve kore i zadnju odozgo. Po želji pospite nasjeckanim ili mljevenim orasima ili ribanom čokoladom.
Držati u hladnjaku do posluživanja.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!