Zašto neka piletina ima žutu, a druga bijelu kožu? Evo u čemu je razlika

Prilikom kupnje piletine moguće je primijetiti znatne razlike u boji kože. Dok neki pilići imaju gotovo potpuno bijelu kožu, drugi se ističu izraženom žutom nijansom. Takva razlika ponekad može izazvati zabrinutost kod kupaca, osobito ako nisu navikli na žutu boju pileće kože. Međutim, ona nije pokazatelj svježine mesa niti znači da je piletina pokvarena. Pročitaj više